食事を作る時間がない時や作る気がしない時、ふりかけがあれば栄養も摂れる食事ができます。
もっと、ふりかけを利用してみましょう。
はじめに
お腹は空いているけど、体がだるくて食事を作る気にならない時ってありますよね。
そういう時にあると助かるものと言えば「ふりかけ」です。
今回は、ふりかけを使った食事をご紹介します。
ふりかけの相棒といえば「ご飯」
ご飯は、休日や時間に余裕がある時にまとめて炊いて冷凍しておくのがお勧めです。
1度にまとめて炊くと電気代の節約にもなりますしね。
冷凍したご飯が苦手という方もいらっしゃいますが、
1膳ごとに入れて冷凍できる容器を利用すると、炊き立てと大きな違いはなく美味しいです。
メーカーや時期によりますが、容器は通販で4～5個入りで350～600円とリーズナブル。
それぞれの味覚によるので、何とも言えませんが、
こういった容器を利用したことがない方は一度試してみると良いかもしれません。
うどんやスパゲッティとも好相性！
ご飯だけではなく、うどんやスパゲッティともふりかけは相性が良いです。
うどんは冷凍うどんがラク
私は、よく冷凍うどん＋ふりかけのメニューを昼食にしています。
作り方は簡単で、電子レンジで2～3分チンしたうどんにオリーブ油を少々入れて軽く混ぜ、
更にふりかけを掛けて混ぜ合わせる。そして、フライパンで軽く炒めてお皿に盛るだけです。
調理時間（と言って良いのかは疑問（笑））は全部で5～6分程度。
冷凍うどんはイオンのプライベートブランドものが安くて美味しいのでお勧めです。
イオンの冷凍食品売り場で探して見て下さいね。
【参考URL】イオンプライベートブランド「うどん」
市販の冷凍スパゲッティは少し高め？
スパゲッティもうどんと同じ手順で作ると美味しいです。
でも、市販の冷凍スパゲッティは私の感覚だと少々高め。
冷凍スパゲッティの作り方は簡単なので、余裕がある時に作り置きが◎。
寒い日に調理すると湯気で部屋も温まるし、一石二鳥かなと。
作り方は、いつもより1分半短く茹でて、冷水で軽く洗って素早く水分を切る。
そして、オリーブ油を軽くまぶして1食分ずつに分けて冷凍するだけです。
【参考URL】【パスタ冷凍】ゆでた麺を美味しく保つテク＆お弁当にもおすすめ3レシピ
私の好きなふりかけベスト3
スーパーで気軽に買えるものを選んでみました。
混ぜ込みわかめシリーズ（丸美屋）
定番の「若菜」「梅じそ」「おかか」「ツナマヨ」「明太子」から、
一度は試したい「えび天むす風」「貝柱」「肉みそ」など20種類以上があります。
今だと期間限定で「さつまいも」「すき焼き風」も。
私はどれも好きですが、特に「若菜」が大好きです。
緑黄野菜ふりかけ（大森屋）
野菜不足を感じる時に食べたくなるふりかけです。
とにかく入っている野菜の種類の多さが凄いの一言！
大根葉・にんじん・かぼちゃ・ほうれん草・グリンピース・チンゲン菜・トマト・ブロッコリー・小松菜などが入っています。
のりたま（丸美屋）
子どもの頃から慣れ親しんだ味。
いつ食べてもホッとして、美味しくて大好きです。
ただし、うどんやスパゲッティに使う時は、塩を軽く振って味を調えたほうが美味しいですよ。
インスタント味噌汁も常備がお勧め
ふりかけと合わせてインスタント味噌汁も常に買い置きしておくと、助かります。
疲れている時や体調が悪い時って、温かいものを食べるとホッとするし、体にも良いんですよね。
おわりに
今回は、ふりかけを利用した手抜き食事の記事でした。
ふりかけご飯（うどん・スパゲッティ）とお味噌汁のみだと、
品数が少なくて寂しい食事だと感じるかもしれません。
でも、食事を作る気力や体力がない時の食事としては、
栄養も意外ときちんと摂れていて合格なのではないでしょうか。
翌日、元気になってきちんとした食事を作ればそれで良し！
体調が悪い日は身体を休ませる日だと割り切って、ふりかけでラクをしましょう。
まあ、私の場合は元気な日でもふりかけを利用していますが（笑）
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